“江戸前鮨”。大将は東京中野で13年の修行ののち、狭山の地で独立開店して27年。
鮨文化は日本の伝統文化。日本の伝統文化を守りたい。そんな気持ちで仕入れ、仕込みを行ってます。店内には大将の描いた魚の絵も飾ってあります。
多くのお客様に「おいしい」と笑顔になってもらいたい。
動画でもさやまのお店全力応援!
(制作:ドリームワンダーランド)
主な商品(税込)
- 海鮮バラちらし丼(600円)
- 釜揚しらす丼(600円)
- まぐろづけ丼(600円)
- いなり+玉子焼き(500円)
- 穴子すし(8貫 2,400円)※2貫から対応可能
営業時間・定休日
11:00~22:00
定休日:水曜日
2021年1月18日現在の緊急事態宣言を受けての臨時営業時間
11:00~20:00
問い合わせ先
TEL:04-2954-6255
URL
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SNS
住所
狭山市広瀬東4-8-6